Средство предназначено для удаления пригоревших жиров, масел, сахара и других пищевых загрязнений с рабочих поверхностей стеклокерамических плит, в том числе индукционных, а также для другого кухонного оборудования в (ресторане, кафе, баре) и покрытий из стеклокерамики, нержавеющей стали, кафеля, пластика и других материалов, устойчивых к действию щелочей.